Incendio en el restaurante DiverXO de Dabiz Muñoz en Madrid
El restaurante DiverXO, propiedad del cocinero Dabiz Muñoz, ha tenido un problema en el sistema de extracción que ha causado el incendio
Europa Press
Tiempo de lectura: 2'Actualizado 17:10
Un problema en el sistema de extracción ha causado un pequeño incendio en el restaurante DiverXO, propiedad del cocinero Dabiz Muñoz situado en la calle Padre Damián de la capital.
Según ha informado a Europa Press una portavoz de Emergencias Madrid, el incendio se ha declarado poco antes de las 15 horas y hasta la zona se han trasladado tres dotaciones de bomberos del Ayuntamiento de Madrid que han sofocado el incendio.
Varios usuarios en redes sociales se han hecho eco del incidente aportando videos en los que se podía apreciar una columna de humo procedente del sistema de extracción situado en la parte alta del edificio. Además en las fotos se puede apreciar como su mujer, Cristina Pedroche, acudió al restaurante para ver cuál era la situación.
Comiendo en Diverxo nos desalojan por incendio en la cocina. Cristina y Dabiz pendientes del suceso pic.twitter.com/CunniKO1lc
— Melissa Adán (@Melmemar) August 22, 2020
que probabilidades hay de q vayas a Diverxo y se queme la cocina?
— Oscar (@oscarac07) August 22, 2020
Pues eso.... pic.twitter.com/VNFyRAWWFW
#diverxo esta ardiendo pic.twitter.com/1GXqFikyce
— gracie burkett (@Gracie_Burkett) August 22, 2020
Dabiz Muñoz Rosillo es un cocinero madrileño especializado en cocina de vanguardia. La calidad de sus platos y su estilo lo han situado entre los mejores chefs del mundo, hasta el punto de situarse entre los tres primeros. Su restaurante, el DiverXo, ha llegado a ser reconocido con hasta tres estrellas Michelín, un galardón que esta al alcance de muy pocos restaurantes del mundo.
Como todas las personas que trabajan en la restauración y la hostelería, Dabiz se ha visto muy afectado por la crisis del coronavirus y su restaurante ha tenido que cerrar:
“Ante la excepcionalidad de la situación generada por la pandemia de coronavirus, lo más sensato y responsable es que todos nos quedemos en casa para evitar la propagación de la enfermedad, por lo que cerramos temporalmente nuestros restaurantes DiverXO y StreetXO Madrid. Volveremos a abrir cuando sea seguro para todos. Quiero aprovechar para agradecer a nuestros héroes del sistema sanitario su esfuerzo y el impagable trabajo que desarrollan. Gracias a todos por vuestra comprensión”, explicaba Muñoz en su anterior post en Instagram.
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