A pesar de que tiene una fecha de consumo preferente, que en los envases se indica como “consumir preferentemente antes del fin de:”, seguido del mes y el año, si se consume después puede seguir estando igual de bueno, siempre y cuando se haya conservado adecuadamente.

La razón es que el chocolate es un producto con alto nivel en grasas y azucares, así como con una humedad muy baja. La falta de agua y la grasa hacen que se convierta en un alimento muy duradero. Eso sí, si se conserva correctamente.

Josetxo de 'Masterchef Junior' cuenta cómo es cocinar en el programa

Y siguiendo en la línea de alimentos y cocina, ¿alguna vez te has preguntado qué hay detrás de las pantallas de esos programas de televisión como 'Masterchef'? ¿Hasta qué punto hay un guion en cada episodio? No te pierdas la entrevista de Josetxo en 'Herrera en COPE' con Jon Uriarte. Dale al play.