Si hay un alimento que complementa a la perfección determinados platos, es el pan. Es más, la existencia de muchos de ellos quedaría en entredicho si no fuera porque tienen en el pan su soporte vital. Quizás sea un poco exagerado pero seguro que aunque pudiéramos dar buena cuenta de ellos, no tendrían el mismo sabor.

El pan cuenta con muchos siglos de historia a sus espaldas y forma parte de la dieta de medio mundo, de hecho tiene un día propio, que se celebra hoy. Por eso coincidiendo también con el Día Mundial de la Alimentación, hemos querido rendirle un merecido homenaje haciendo una lista de aquellos alimentos cuyo sabor mejora con un buen trozo de pan, en cualquiera de sus variantes; centeno, cebada, maíz o arroz: