El cocido es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía y además es una receta que no requiere mucho tiempo de elaboración. Si cuentas en casa con una olla express los tiempos se acortan y es una opción brillante si lo que quieres es comer saludable y no defraudar a tus comensales. Además, si te sobra... te proponemos la opción de que lo reutilices en los próximos días 'frito' para darle un sabor increíble.