El 'campanu' madruga en Asturias: así es el primer salmón de la temporada, pescado en el río Narcea
El ejemplar, de 92 centímetros y 8 kilos, 200 gramos de peso, fue capturado por Gonzalo Díaz en torno a las 8:20 horas en el Puente Laneo
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Oviedo
Tiempo de lectura: 1'Actualizado 10:36
El 'campanu' de 2024 ha madrugado. El primer salmón pescado en la temporada ha sido tempranero, tal y como se preveía debido a las buenas condiciones de los cauces asturianos. El ejemplar ha sido capturado en el coto del Puente Laneo del río Narcea, a las 8:20 horas.
El afortunado que lo ha sacado a tierra es Gonzalo Díaz. El salmón que ha pescado ha medido 92 centímetros y ha pesado 8 kilos y 200 gramos. Su subasta, como es tradición, se realiza en el recinto ferial anexo al Monasterio de San Salvador de Cornellana, con casi una veintena de restaurantes inscritos en la puja.
El 'campanu': ¿de dónde viene el nombre y por qué tiene un precio tan alto?
El primer salmón de la temporada ha llegado a alcanzar los 18.000 euros, el más caro de la historia
Oviedo 14 abr 2024 - 10:00
'Campanu' de 2024, capturado en el río Narcea.
9.200 euros en los últimos dos años
El año pasado, el 'campanu' fue subastado por 9.200 euros, la misma cantidad que en 2022. El de 2023, fue un ejemplar capturado en el río Sella por el cangués José Luis Vega Tomás 'El Pali'.
El pez, sin embargo, había pesado menos de la mitad que el de esta temporada: 3,250 kilos. Su longitud era de 70 centímetros. 'El Pali' recibió, además de los 9.200 euros que le dio el restaurante por el salmón, 2.500 euros de premio del Ayuntamiento de Cangas de Onís, donde -bajo el Puente Romano- se celebró la subasta.
Gonzalo Díaz, con el 'campanu' 2024 en Asturias.
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