Una vez terminada la vendimia, es tiempo de aceituna.

Mucho se está hablando de los precios del aceite. Y ahora es tiempo de poner el foco en la próxima producción. La cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos ha realizado su primer análisis sobre la próxima campaña de aceituna, que espera sea similar a la del pasado año tanto en su entidad como en el grupo oleícola VIDABOL.

Los técnicos de la Almazara están realizando los primeros muestreos estos días en los olivares, y “las perspectivas de campaña son similares a las del pasado año, según ha asegurado en Cope Jesús Julián Casanova, presidente de El Progreso.

A destacar, como siempre, la calidad del fruto “aunque si lloviera más estas próximas semanas sería mejor para que no se arrugase el mismo”.

También se está hablando mucho en las últimas semanas del creciente número de robos que está padeciendo el campo, por ejemplo, robo de aceituna. Casanova pide también ayuda ciudadana para alertar a los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad de Estado por si ven algo extraño.

Y hay que estar aún más preparados este año ante el alto valor de la aceituna este años.

Escucha la entrevista completa con Jesús Julián Casanova.