El cocinero extremeño Emilio Martín se ha proclamado campeón de España en el XVI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid con su 'Corchifrito', un original guiso de cochinillo y patata en forma de corcho de botella de vino.

Lo más sorprendente de la historia es que Emilio y su equipo del restaurante Suite 22 han decidido donar los 10.000 euros del premio a los comedores sociales para que nadie «se quede atrás» en esta pandemia. Marín, que representará a España en el próximo Campeonato Mundial de Tapas de 2021, ha pasado por A Cuerpo de Rey de COPE para contarnos por qué lo hizo.