Los agentes realizaron la inspección en un punto de compraventa ilegal el pasado 21 de diciembre en colaboración con personal del Servicio Extremeño de Salud (SES), que determinó que las aceitunas no eran aptas para el consumo humano. Fue un vertido líquido proveniente de estas instalaciones hasta la vía pública lo que les puso en alerta.

Los agentes, pertenecientes al Equipo ROCA de Cáceres, especializado en la prevención y persecución de los robos y hurtos en el campo, se desplazaron hasta esta parcela de unos 500 metros cuadrados, sin techar, en cuyo interior se almacenaba una gran cantidad de aceitunas, que se hallaban en el suelo. En total, se encontraron unas 15 toneladas de este producto, que presentaba un mal estado de conservación.

Al acceder al interior del recinto pudieron comprobar que "en el interior de la parcela había un perro suelto, que defecaba por todo el recinto, incluida la zona donde se encontraban almacenadas las aceitunas".

El responsable del punto de compraventa no pudo acreditar estar dado de alta para ejercer la actividad de compra-venta de las aceitunas, ni presentar ningún documento que garantizara su trazabilidad y origen, y tampoco disponía de los partes de registro de entrada y salida, ni de los documentos de acompañamiento de las personas que habían entregado o vendido las aceitunas depositadas.

Por todos estos motivos, se procedió a la incautación e inmovilización de las 15 toneladas de aceitunas, que fueron precintadas para su posterior destrucción, al no cumplir con las condiciones higiénico sanitarias exigidas para su comercialización y consumo.

Asimismo, se iniciaron los trámites para la imposición de las correspondientes sanciones administrativas al responsable del punto de compraventa ilegal, según la legislación vigente.