El hotel Palacio Ico en Teguise inaugura con el chef Diego Schattenhofer un ciclo de almuerzos con distintos cocineros canarios galardonados por la prestigiosa guía Michelin
Jesús Abellaneda, presidente de HOSTELOR confirmó a COPE que unos veinte establecimientos nuevos han abierto sus puertas en Lorca, y se espera la llegada de firmas interesantes
El restaurante del chef Samuel Moreno ya contaba con una estrella Michelín y ahora recibe otro reconocimiento diferente: la estrella verde a la gastronomía sostenible
La Gala reune en Valencia a cocineros y chefs internacionales y es una oportunidad para intercambiar experiencias como explica Diego Laso, director de Momiji en Valencia
En el acto de este año, como era de esperar, la pandemia también ha tenido su particular protagonismo y es en este punto cuando Dabiz Muñoz se ha referido a Isabel Díaz Ayuso