Un experto desvela de qué están compuestas estas acumulaciones que solemos asociar a suciedad, pero que son generadas por la propia naturaleza y benefician el ecosistema
José, propietario de Asador Gonzaba, y Antonio y sus hijos, de Casa Pireiro, han unido fuerzas para llevar la mejor carne de buey a restaurantes de mucho prestigio
La Asociación Sectorial Forestal Gallega y la Diputación de Lugo colaboran para poner en marcha una red de oficinas para asesorar sobre ese tipo de cultivos